Fellah köftesi (nam-ı diğer Arap köfte veya fellah köfte), Ortadoğu mutfağına ait bir köfte yemeğidir. Sarımsaklı köfte olarak da bilinir. Kolay bir tarifi paylaşıyoruz, afiyet olsun.

Fellah köftesi (nam-ı diğer Arap köfte veya fellah köfte), Ortadoğu mutfağına ait bir köfte yemeğidir. Sarımsaklı köfte olarak da bilinir. Kolay bir tarifi paylaşıyoruz, afiyet olsun.
Bir su bardağı unu yoğurma kabına alın. Ilıştırdıınız su ve sütü küçük bir kaba koyarak karıştırın. Mayayı da aynı kaba ekleyerek eritin.
Küçük bir havada bir yemek kaşığı tereyağını eritin, üzerine üç yemek kaşığı unu ilave edip kavurun.
Klasik bir tarifi sizlerle paylaşıyorum: Karnabahar Yemeği.
Soğuk domates çorbası (gazpacho), Güney İspanya’daki Endülüs mutfağına ait soğuk servis edilen bir çorbadır.
Tarifi görmek için tıklayınız... Lezzetin iyisi, yemek tarifinin en afilisi!
Tarifi görmek için tıklayınız... Lezzetin iyisi, yemek tarifinin en afilisi!