Kış aylarının vazgeçilmezidir hamsi balığı. Yapılışı kolay, nefis bir hamsi tava tarifi paylaşıyoruz, afiyet olsun.
Etiket arşivi: Balık yemekleri
Tekir Izgara
Eee, tekir mevsimi geldi; canı balık yemek isteyenler için harikulade bir tarif: Izgara Tekir.
Fırında Domatesli Hamsi
Malzemeler:
- 1 kg. hamsi
- 2 adet büyük boy domates
- 1 demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Galeta unu
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı:
Hamsileri kafalarından ayırarak kılçıklarını temizleyelim. Bol su ile hamsileri yıkayalım. Bir kağıt havlu yardımı ile hamsilerimizi kurulayabiliriz.
