Kış aylarının vazgeçilmezidir hamsi balığı. Yapılışı kolay, nefis bir hamsi tava tarifi paylaşıyoruz, afiyet olsun.

Kış aylarının vazgeçilmezidir hamsi balığı. Yapılışı kolay, nefis bir hamsi tava tarifi paylaşıyoruz, afiyet olsun.
Eee, tekir mevsimi geldi; canı balık yemek isteyenler için harikulade bir tarif: Izgara Tekir.
Malzemeler:
Hazırlanışı:
Hamsileri kafalarından ayırarak kılçıklarını temizleyelim. Bol su ile hamsileri yıkayalım. Bir kağıt havlu yardımı ile hamsilerimizi kurulayabiliriz.
Kış aylarında sık sık sofralarda yer alan mercimeği pırasa ve krema ile pişirerek şık bir sunum elde edebilirsiniz. İşte size afili li mi afili bir çorba tarifi: Pırasalı mercimek çorbası.
Tarifi görmek için tıklayınız... Lezzetin iyisi, yemek tarifinin en afilisi!
Bazlama, yüzyıllardır Türkiye'deki farklı yöre mutfaklarında sıklıkla yapılagelen bir ekmek türüdür. Genellik sade olarak yapılmasına karşın peynirli ve kıymalı çeşitleri de vardır.
Sıcak mevsimlere özel, hafif ve lezzetli bir tarif: Yaz türlüsü.
Kırmızı acı biberi ince ince kıyın (doğrama şekilleri için bkz. "Doğrama Şekilleri").
Klasik yemek tariflerine devam... Kıymalı taze fasulye yemeği; hem afili hem çok lezzetli.