Hamsi Tava

Kış aylarının vazgeçilmezidir hamsi balığı. Yapılışı kolay, nefis bir hamsi tava tarifi paylaşıyoruz, afiyet olsun.

Tekir Izgara

Eee, tekir mevsimi geldi; canı balık yemek isteyenler için harikulade bir tarif: Izgara Tekir.

Fırında Domatesli Hamsi

Malzemeler: 1 kg. hamsi 2 adet büyük boy domates 1 demet maydanoz 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı Galeta unu Tuz Karabiber Hazırlanışı: Hamsileri kafalarından ayırarak kılçıklarını temizleyelim. Bol su ile hamsileri yıkayalım. Bir kağıt havlu yardımı ile hamsilerimizi kurulayabiliriz.