Yapılışı kolay bir Antakya patlıcan salatası (nam-ı diğer babagannuş salatası veya abugannuş salatası) tarifini paylaşıyoruz, afiyet olsun.
Etiket arşivi: Babagannuş Salatası
-
Kemalpaşa Tatlısı
Üretimi asırlar öncesine uzanan ve ilk olarak Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesinde...
-
Havuçlu Patates Salatası
Tarifi görmek için tıklayınız... Lezzetin iyisi, yemek tarifinin en afilisi!
-
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması
Pirinçleri sert sevmiyorsanız eğer harca eklemeden önce beş dakika kadar haşlayabilirsiniz.
-
Peynirli Biber Salatası
Biberleri ezerek püre yapın ve patlıcanları kuşbaşı doğrayın. Küçük bir havanda sarımsağı tuzla birlikte dövün.
-
Şifa Hatun Çorbası
Patates, kabak, ve tavuğu fındık büyüklüğünde küpler halinde doğrayın (doğrama şekilleri için bkz. "Doğrama Şekilleri").
-
Zeytinyağlı Biber Dolması
Dolmalık biberlerin saplarını çıkarıp yıkayın. Pirinci yıkayarak süzün.
