Reçel yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar vardır, bunlar reçelinizin lezzetini ve kıvamını doğrudan etkileyecek basit uygulamalardır. İşte reçel yapmanın püf noktaları… Afiyet olsun.
Mevsimine Göre Besinler
Mevsimine göre besinler yemek çok önemlidir; zira mevsiminde tüketilen sebze, meyve, balık vs. çok daha taze, lezzetli ve sağlıklıdır; besin değerleri daha yüksektir.
Mevsim meyveleri ve sebzeleri vücut sağlığı açısından da oldukça faydalıdır. Örneğin yazın bol sulu meyve tüketimi vücudumuzun su ihtiyacını karşılarken kış aylarında tükettiğimiz bol lifli sebze ve meyveler sindirim ve bağırsak sistemimizi ayakta tutar.
Patates Kızartmanın İncelikleri
Patates kızartmaları ile hem yemeklerinize ayrı bir tat katabilir, hem de değişik şekillerde patates kızartmaları ile şık görüntüler kazandırabilirsiniz. Görüntü ve lezzette başarılı olmak için, işte patates kızartmanın incelikleri.
Kızılcık
Taze olarak yenildiği gibi kahvaltılarımızı çeşitlendiren reçel, marmelat, şerbet ve şarap yapımında da kullanılan kızılcık, gerçek bir C vitamini deposudur. Sağlık açısından yararları saymakla bitmeyen kızılcık hakkındaki bilgileri bu yazımızda bulacaksınız.
Mercimek Çeşitleri
Belli formu, büyüklüğü, rengi ve niteliği farklı olan birçok mercimek çeşidi vardır. Türkiye ve dünya mutfaklarında sıklıkla kullanılan mercimek çeşitleri ile neler yapabileceğinizi sizler için araştırdık.
Bakanlığın açıkladığı zararlı markalar!
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın denetimleri sonucunda taklit ve tağşiş yapan 45 gıda işletmesi ve bunlara ait ürünler bakanlığın resmî internet sitesinde kamuoyuna duyurulmuştur.
Ramazan Ayında Yapılan Yanlışlar
Ramazan ayının kavurucu yaz günlerine isabet ediyor oluşu ve uzun oruç süreleri, dikkat edilmediği taktirde sağlınızda ufak tefek olumsuz etkilere ve hatta, zaman zaman da ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir.
Ramazan’da Susuzluk Çekmeyin!
Biliyorum, abartılı bir fotoğraf oldu. Ancak, bu konu gerçekten abartılmayı hak ediyor, özellikle de, Ramazan ayının son senelerde yaz aylarına denk gelmesini göz önünde bulundurursak. Kendinize şu soruyu sorun: “Pek çoğumuz, suyu sadece iş bu raddeye geldiği zaman içmiyor muyuz?”
Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenme
Ramazan geliyor. Hazırlıklarınızı yaptınız mı? Ramazan ayı boyunca iftar ve sahur sofralarınızı afiliyemek.com’un afili yemek tarifleriyle zenginleştirin. Ancak sağlıklı ve dengeli beslenmeyi sakın ihmal etmeyin!
