Zeytinyağlı Biber Dolması

Misafirim nazlandı,
Yemek diye sızlandı;
Bir tabak dolusu biber dolması yedi,
Biraz olsun uslandı.

Zeytinyağlı biber dolması tarifi, buyursunlar efendim.

Okumaya devam et

Zeytinyağlı kereviz nasıl yapılır?

Zeytinyağlı Kereviz

Kerevizin mideyi kuvvetlendirdiğini ve kanı temizlediğini biliyor muydunuz? Ayrıca kötü ağız kokularını da önlediği uzmanlar tarafından belirtiliyor. İşte, güzel bir Pazar akşamı yemeği için sağlıklı bir kereviz tarifi: Zeytinyağlı kereviz.

Okumaya devam et

Zeytinyağlı pırasa nasıl yapılır?

Zeytinyağlı Pırasa

Pırasa, yılın her mevsiminde yetişen, besin değeri yüksek bir bitkidir. C, K ve B vitaminleri bakımından oldukça zengindir. Pırasanın bazı faydaları şunlardır: Vücudu güçlendirir, kansızlığa iyi gelir. Sindirim sistemi için çok faydalıdır. Anne sütünü artırır ve kanı temizler.

Lezzetli bir zeytinyağlı pırasa tarifini aşağıda paylaşıyorum.

Okumaya devam et

Zeytinyağlı yaprak sarması nasıl yapılır?

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Yaprak sarması (veya yaprak dolması) asma yapraklarının içine pirinç konularak yapılan bir yemektir. Yaprakların içerisine konan malzeme (bulgur, beyaz pirinç, kıyma vb.) yöreden yöreye farklılık göstermektedir. Kolay bir yaprak dolması tarifini aşağıda paylaşıyorum.

Okumaya devam et