İyi bir karpuz nasıl seçilir?

İyi bir karpuz nasıl seçilir?

Geçen gün… Marketteyim, alışveriş yapıyorum. Meyvelerin olduğu bölümün önünde dikilen küçük bir kız… Elinde tuttuğu kocaman karpuzun arkasından kafasını çıkarıp utangaç bakışlarla insanlara bir şeyler soruyor.

Okumaya devam et

Sıkışmış kavanoz kapağı nasıl açılır?

Sıkışmış kavanoz kapağı nasıl açılır?

Sıkışmış kavanoz kapaklarını açmak için farklı yöntemler vardır:

Kavanozun dibine sert bir şekilde vurursanız kapak açılacaktır. Bunu yaparken kavanozu kırarak kendinize zarar vermemeye ve kavanozdaki besini ziyan etmemeye özen gösterin.

Okumaya devam et

Temel doğrama şekilleri

Doğrama Şekilleri

Yemeklik doğrama, jülyen doğrama, küp doğrama vb. doğrama şekilleri yemek tariflerinde sıklıkla adları geçen ve pek çoğumuza sinir krizleri geçirten doğrama usûlleridir.

Bu doğrama şekillerini bilmiyor veyahut aklınızda tutamıyorsanız üzülmeyin. Zira, aşağıdaki, görsellerle desteklenmiş açıklamalarla birlikte doğrama tekniklerini öğrenmek çok kolay. Hazır mısınız? Başlayalım o zaman.

Okumaya devam et

On, yüz, bin kuralı

On, yüz, bin kuralı nedir?

On, yüz, bin kuralı, makarna yapımında yaygın olarak kullanılan bir pişirme yöntemidir.

Her ne kadar satın almış olduğunuz makarna paketinin arka yüzünde yazan pişirme talimatlarını uygulamanızı salık versem de, pratikliği ve akılda kalıcılığı dolayısıyla on, yüz, bin kuralını da kullanabilirsiniz.

Okumaya devam et

Pizza Yapımının Püf Noktaları

Pek çoğumuz için pizza yapmak iskambil kağıtlarıyla kule yapmaktan daha zordur. Zira, Nasıl pizza yapılır? sorusu beraberinde bir yığın zorluğu getirir. Ancak sistemli bir şekilde, belirli noktalara dikkat edersek pizza yapmak sanılanın aksine daha kolay olabilmektedir. Aşağıda pizza yapmakla ilgili püf noktaları verilmiştir. Ne diyelim, şimdiden kolay gelsin!

Okumaya devam et

1 Yemek Kaşığı Neye Eşittir ?

Yemek tariflerinde gramaj çok sık kullanılan ölçülerden biridir. Elinizin altında bir terazi yoksa eğer, bu tariflerdeki talimatlara bire bir uymak, doğru ölçülerle yemek yapmak pek çoğumuz için içinden çıkılmaz matematik problemlerine dönüşebilir.

Bu karışıklığı önlemek amacıyla, aşağıdaki tabloda belirtilen malzemelerin bir yemek kaşığının kaç grama denk olduğu gösterilmiştir.

Okumaya devam et