Ev yapımı supangle tarifi

Ev Yapımı Supangle

Yapılışı kolay, lezzeti olay, afili bir tatlı tarifi: Supangle. Rivayete göre İngiliz çorbası (Fr. soupe-anglaise, İt. zuppa inglese), anlamına gelen, çikolatadan yapılan, tadına doyulmaz bir tatlıdır. Evde kendi başınıza yapabileceğiniz kolay bir tarifi aşağıda paylaşıyorum. Buyursunlar efendim!

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta sarısı
  • 2 buçuk su bardağı su
  • 1 buçuk kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı kakao
  • Yarım kahve fincanı toz şeker
  • 1 paket vanilya

Ev Yapımı Supangle Hazırlanışı:

Üç adet yumurta sarısını iyice çırpın. Derin bir karıştırma kabına un, toz şeker, kakao ve vanilyayı ilave edip malzemeleri harmanlayın.

Çırptığınız yumurta sarısını da bu karışıma karıştırarak ekleyin. Sütü bir kaba alarak ocak ateşinde ısıtın ve karıştırma kabındaki malzemelere azar azar ekleyerek yedirin.

Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Supangle krema kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve servis kaselerine eşit bir şekilde bölün.

Supangle soğuduktan sonra servis edin.

Sunum Önerisi: Servis yaparken tatlınızın üzerini ceviz, şamfıstığı veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Tarif: Ev Yapımı Supangle