Damla Sakızlı Muhallebi

Damla Sakızlı Muhallebi

Damla Sakızlı Muhallebi (veya Sakızlı Muhallebi), yapılışı çok pratik sütlü bir tatlıdır.

Malzemeler:

  • 4 su bardağı süt
  • 50 gr. margarin
  • İki Yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 parça damla sakızı (dövülmüş)
  • 1 yemek kaşığı toz antep fıstığı

Damla Sakızlı Muhallebi Nasıl Yapılır?

Büyük bir tencerede margarini ertirin ve unu ekleyerek sürekli bir şekilde karıştırarak kavurun.

4 su bardağı soğuk sütü yavaş yavaş ilave edin.

Süt koyulaşıncaya değin karıştırın. Daha sonra toz şekeri ilave edin ve ardından da dövülmüş damla sakızını.

Elde ettiğiniz karışımı 20 dakika boyunca mikserle çırpın.

Servis edeceğiniz tatlı kaselerine paylaştırın ve soğuması için kenara alın.

Soğuyan tatlıların üzerlerini toz antep fıstığı ile süsleyin ve servis edin.