Roka

Roka

Roka (arugula), Türkiye, Yunanistan ve İtalya gibi Akdeniz ülkelerinde salata malzemesi olarak kullanılır. Roma İmparatorluğu döneminden beri bu bölgede kültür bitkisi olarak yetiştirilir. A ile K vitaminleri ve göz dostu olarak bilinen karetenoid açısından zengindir.

Balıklı sofralarımızın vazgeçilmezi rokanın eski Mısır ve Roma’da afrodizyak olarak kullanıldığını biliyor muydunuz?

Okumaya devam et