Teriyaki Sos

Teriyaki Sos

Et ve tavuk yemekleriniz için afili mi afili bir sos: Teriyaki Sos. Pratik, afili bir tarifi paylaşıyoruz, afiyet olsun.

Malzemeler:

  • Yarım su bardağı su
  • Yarım su bardağı soya sosu
  • 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Teriyaki Sos Nasıl Yapılır?

Minik bir tencereye suyu, soya sosunu ve 2 diş rendelenmiş sarımsağı alın ve orta ateşte kaynayıncaya değin karıştırarak pişirin.

2 yemek kaşığı mısır nişastasını soğuk suda ezin ve tencerede kaynamakta olan sosa ekleyin. Bu şekilde beş dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

Teriyaki sosu et ve tavuk yemekleri ile kullanabilirsiniz.

Not: Teriyaki Japon mutfağında bir pişirme tekniğidir ve Japonca “teri” ve “yaki” kelimelerinden oluşur. Japonlar genellikle bu sosu balık etinde kullanırlar.