Ayva Reçeli

Yapılışı çok kolay bir ayva reçeli tarifi. İhtiyacınız olan dört adet ayva, biraz su ve limon suyu. Lezzetin iyisi, ayva reçeli tarifinin en afilisi…

Malzemeler:

  • 4 adet büyük boy ayva
  • Yarım adet limonun suyu
  • 10 yemek kaşığı toz şeker
  • Su

Ayva reçeli nasıl yapılır?

Ayvaların kabuklarını soyarak dörde kesin ve ortadaki çekirdekli kısımları da bıçak veya küçük bir tatlı kaşığı kullanarak temizleyin.

Yayvan bir tencereye ayvaları yerleştirin ve üzerlerine 10 yemek kaşığı toz şekeri eşit şekilde paylaştırarak dökün.

Ayvaların üzerini geçecek şekilde su ilave edin ve kısık ateşte 2 buçuk 3 saat (ayvalar reçel kıvamına gelinceye değin) pişirin.

Ayvalar reçel kıvamına geldiğinde yarım limonun suyunu ayva reçeline ekleyin ve ocağın ateşini kapatın.

Ayva reçeli ılınınca kavanozlara aktarın ve soğuduktan sonra kavanozların kapaklarını sıkıca kapatın.

Ayva reçelini kavanozların kapakları kapalı bir şekilde muhafaza edin.