Şekilsiz Kurabiye

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 paket margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı Ceviz
  • 1 su bardağı Fındık
  • 1 su bardağı siyah üzüm kurusu
  • 3 bardak un

Not: Unun miktarı kurabiye hamurunun yoğunluğuna göre değişebilir.

Şekilsiz Kurabiye Hazırlanışı:

Derin bir kaba 3 yumurta, margarin, kabartma tozu ve şekeri ekleyerek malzemeleri karıştırın. Unumuzu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edelim.

Okumaya devam et

Sütlü Nuriye

Malzemeler:

  • 4 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı ılık su

İç Malzemeler:

  • 1 paket margarin (250 gr.)
  • 1 paket buğday nişastası
  • 250 gr. ince kıyılmış fındık

Sütlü şerbet için malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • Üç su bardağı su
  • 4 su bardağı toz şeker

Not: Üzeri için hindistan cevizi gerekmektedir.

Sütlü Nuriye Hazırlanışı:

Şerbet için su ve şekeri kaynatın; şerbet kıvama gelince sütü ekleyip ocaktan alın. Bir kabın içinde ortasını açtığınız una iki yumurta, tuz; bir çay kaşığı limon suyu ve bir tatlı kaşığı sıvıyağ ilave edin. Yarım bardak su ekleyerek hamuru yoğurun. Altı eşit parçaya böldükten sonra üzerini nemli bezle örterek 10 dakika dinlendirin.

Okumaya devam et