Fırında makarna nasıl yapılır?

Fırında Makarna

Sindirimi kolay, lezzeti olay; afili mi afili bir tarif: fırında makarna. Kolay bir tarifi paylaşıyoruz.

Malzemeler:

  • 1 paket makarna
  • 3 yemek kaşığı margarin
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 adet yumurta
  • Tuz
  • Karabiber

Fırında Makarna Hazırlanışı:

Derin bir tencereye su doldurun ocağa alın. Kaynamaya yakın tuz ekleyin. Su kaynadığında makarnaları tencereye ilave edip makarnalar yumuşayıncaya değin pişirin. Pişen makarnayı süzgece alın bol su ile birkaç kez yıkayın.

Küçük bir tavada margarini eritin ve üzerine kaşar peynirlerini ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edip tüm malzemeler karışana dek karıştırın.

Geniş bir borcama makarnayı yayarak aktarın.

Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın ve çırparken de iki su bardağı sütü yavaş yavaş ekleyin. Tavada erittiğiniz kaşar peynirlerini de yumurtaların olduğu kaba ekleyin ve tekrar çırpın.

Kabın içindeki karışımı makarnanın üzerine eşit şekilde dökün. 180 dereceye ayarlanmış fırında yemeğin üzeri kızarıncaya değin pişirin. Fırında makarnayı servis tabaklarına alın ve servis edin.

Tarif: Fırında Makarna (6 kişilik)