Tuzlu Kurabiye

Malzemeler:

  • Yarım paket margarin
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 limon
  • 1 yumurta
  • Susam
  • Yarım bardak su
  • Alabildiği kadar un

Tuzlu Kurabiye Hazırlanışı:

Yarım bardak suya bir limonu sıkın. Limon suyunu; yumurtanın beyazını ve tavada erittiğiniz yarım paket margarini derin bir kaba alın.

Tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Un ekleyerek hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.

Kıvama gelen hamurunuzdan küçük parçalar kopararak (dilediğinizce) şekil verin. Şekil verdiğiniz hamur parçacıklarını önce yumurta sarısına sonra da susama batırarak yağlı bir tepsiye dizin. 200 derecede, önceden ısıtılmış bir fırında ortalama 20 dakika kadar pişirin.

Tarif: Tuzlu Kurabiye

Daha fazla kurabiye tarifi için tıklayınız…