Çikolatalı kek nasıl yapılır

Çikolatalı Sıcak Kek

Uzun bir aradan sonra aperitif, lezzetli, afili mi afili bir çikolatalı sıcak kek tarifiyle tekrar birlikteyiz; buyursunlar efendim.

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 6 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı süt (ılık)
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 1 buçuk su bardağı un
  • 1 şeker kaşığı kuru maya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 şeker kaşığı mahlep

Çikolatalı sıcak kek nasıl yapılır?

Yarım su bardağı sütü ocakta ılıştırın ve mayayı ekleyerek eritin. Yumurtaları ve şekeri bir kaseye alarak beyazlaşıncaya değin çırpın. Unu da elekten geçirin ve daha sonra tüm malzemeleri derin bir karıştırma kabında birleştirin.

Mini fırın kaselerini yağlayın ve elde ettiğniz hamuru kaselerin yarısına gelecek şekilde pay edin.

170 derecede, önceden ısıtılmış fırında kekler kabarıncaya değin pişirin.

Servis Önerisi: Sıcak veyahut da ılık olarak servis edebilirsiniz.