Antakya Patlıcan Salatası

Yapılışı kolay bir Antakya patlıcan salatası (nam-ı diğer babagannuş salatası veya abugannuş salatası) tarifini paylaşıyoruz, afiyet olsun.

Mısır Salatası

afiliyemek.com’dan yapılışı kolay afili mi afili bir mısır salatası tarifi. Lezzetin iyisi, yemek tarifinin en afilisi.

Biber Salatası

Kahvaltı ve aperitif atıştırmalıkların yanına kolayca hazırlayabileceğiniz bir salata tarifi: Biber Salatası.

Peynirli Biber Salatası

Lezzetli, sunum açısından zengin ve yapılışı kolay bir salata tarifi: Peynirli biber salatası, hem de afili mi afili.

Ballı Lahana Salatası

Pazar akşamınız için yapılışı kolay, afili mi afili, bal gibi bir tarif: Ballı Lahana Salatası. Afiyet olsun.

Karides Salatası

Canı karides salatası çeken ayyaşlara serkeşlere; meczuplara demkeşlere duyurula! Afili mi afili bir karides salatası tarifi, tam damak zevkinize ve kesenize göre. Hayde bree!

Pancar Salatası

Pancar salatası, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek! Kolay bir tarifi paylaşıyoruz.

Beyaz Peynirli Domates Salatası

Sağlıklı mı sağlıklı, afili mi afili. Yemeklerinizin yanına çok yakışak bir beyaz peynirli domates salatası tarifi.

Taze Börülce Salatası

Yapılışı kolay lezzeti olay, afili mi afili bir taze börülce salatası tarifi. Buyursunlar efendim.

Hellim Peynirli Salata

Hellim, sık dokulu, sarımsı renkte taze bir beyaz peynir çeşididir. Kıbrıs kökenlidir. Çoğunlukla yağsız bir şekilde ızgarada veya tavada kızartılarak servis edilir. Bu güzel peynir ile yapılan afili bir tarifi paylaşıyoruz: Hellim peynirli salata.

Kırmızı Lahana Salatası

Kırmızı/bordo renkleriyle iftar sofralarınızı renklendirecek afili mi afili bir tarif: Kırmızı lahana salatası.

Gavurdağı Salatası

Gavurdağı salatası, Gaziantep mutfağına ait bir salata çeşididir. Küp küp doğranmış salata malzemelerine nar ekşisi ve ceviz içi eklenerek yapılır. Kolay bir tarifi paylaşıyoruz.

Patlıcan Salatası

Patlıcan salatası, Türkiye mutfaklarının vazgeçilmez salatalarındandır. Patlıcan başta olmak üzere kırmızı biber, sivri biber vb. malzemelerin közlenip harmanlanmasıyla yapılır. Kolay bir patlıcan salatası tarifini aşağıda paylaşıyoruz.

Roka Salatası

Balık sofralarının en sevilen tarifi. Karşınızda roka salatası; kolay bir tarifi aşağıda paylaşıyoruz.

Çoban Salatası

Türkiye mutfaklarının en meşhur salatalarındandır çoban salatası… Yapılışının kolay olması ve ekonomik oluşu çoban salatasının neden bu kadar çok sevildiğini açıklıyor.

Kremalı Patates Salatası

Bir başka patates salatası tarifi. Bu seferki kremalı; dereotuyla da pek endamlı. Huzurlarınızda kremalı patates salatası.

Enginarlı Patates Salatası

Enginarlı patates salatası tarifi… Sağlıklı beslenenler ve farklı lezzetler arayanlar için. Buyursunlar efendim.

Piyaz

Piyaz, Türkiye mutfaklarının başlıca salatalarındandır. Yaygın olarak yapılagelen piyaz tarifinde ana malzeme kuru fasulyedir; ancak Güneydoğu’da kuru fasulye olmadan, soğan, maydanoz, sumak ve sıvıyağ ile yapılır. Süslemek adına (isteğe bağlı olarak) domates, haşlanmış yumurta dilimleri, zeytin vs. malzemeler eklenerek servis edilebilir.

Karnabahar Salatası

Bir Pazar akşamı yemeği için sağlıklı ve lezzetli bir salata tarifi: Karnabahar salatası.

Yoğurtlu Karnabahar Salatası

Hepimizin, özellikle de gıda sektöründeki emekçilerimizin 1 Mayıs İşçi ve Emekçiler Bayramı kutlu olsun. Bugüne yakışır bir salata tarifimiz var: Yoğurtlu karnabahar salatası. Buyursunlar efendim.

Muhammara

Muhammara, Türkiye mutfaklarında acuka (veya acika) olarak da bilinen, aslen Ortadoğu (Halep, Suriye) mutfağına özgü bir çeşit sostur. Kahvaltılarda ekmeğe sürülerek tüketildiği gibi kebabın, ızgara etlerin veyahut balığın yanında da servis edilebilir.

Tarator Sosu

Tarator, bizim mutfalarda ekmek içi, ceviz, limon, sarımsak ve sair malzemelerle yapılan katı kıvamlı bir tür sos iken, Avrupa mutfalarında, daha çok bizdeki cacığa benzeyen, sıklıkla da yaz mevsimlerinde soğuk olarak servis edilen bir tür çorbadır. Biz bu tarife tarator sosu diyelim, Avrupalıların tarator dedikleri (bizim cacığımıza benzeyen) çorbayı da bir başka tarife bırakalım.

Mercimek Salatası

Diyette olan okuyucularımız için besin değeri yüksek, afili mi afili bir salata tarifi: Mercimek salatası.

Asya Salatası

“Bugün farklı bir tat denemek istiyorum” diyorsanız işte size Asya salatası tarifi.

Beyin Salatası

Addams Ailesi ve Yaşayan Ölüler filmlerini sevenlere özel, kasvetli bir salata tarifi: Beyin Salatası. Görüntüsü ve tadıyla sizi dehşete düşürecek! :)

Rus Salatası

Rus salatası, Lucien Olivier adındaki Fransız asıllı aşçı tarafından icat edilmiş (hatta bazı dillerde Olivier salata olarak da bilinir) ve ancak aşçı öldükten sonra dünyaya yayılabilmiştir.

Roka Salatası

Roka salatası, rakı ve balık sofralarının vazgeçilmezidir ve C vitamini yönünden oldukça zengindir. Kolay bir tarifi aşağıda paylaşıyorum.

Lor Salatası

Lor peyniri ile yapılan kolay bir salata tarifi: Lor Salatası. Buyursunlar efendim!

Semizotu Salatası

Semizotu (Portulaca oleracea), semizotugiller familyasından bir bitkidir. Yaprakları sıklıkla salata yapımında ve yemeklerlerde kullanılmaktadır. Sebzeler arasında Omega-3 yağ asitleri bakımından en zenginidir. Semizotu salatası ise, kendine, yurdun dört bucağındaki fakir öğrenci yemekleri listesinin ilk 10’unda, her zaman yer bulabilen, mucize bir salatadır. Kolay bir tarifi aşağıda paylaşıyorum.