Pastane Pidesi

Ramazan geçti demeyin, aradığınız pastane pidesi lezzetini afili mi afili bir tarif ile kolayca deneyin.

Bazlama

Bazlama, yüzyıllardır Türkiye’deki farklı yöre mutfaklarında sıklıkla yapılagelen bir ekmek türüdür. Genellik sade olarak yapılmasına karşın peynirli ve kıymalı çeşitleri de vardır. Sade bazlamaya Samsun mutfağında pıtpıt da denilmektedir. Kolay bir bazlama tarifini paylaşıyoruz.

Biberiyeli Ekmek

Ben kendi ekmeğimi kendim pişiririm diyenler için biberiyeli ekmek tarifi. Buyursunlar efendim.

Zeytinli Ekmek

Malzemeler: 200 gr. çekirdekleri ayıklanmış siyah veya yeşil zeytin (veya ikisi birlikte) 1 adet soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 10 gr. instant maya Zeytinli Ekmek Hazırlanışı: Tavada zeytinyağını kızdırın. Soğanı küp doğrayın…