Şifa Hatun Çorbası

Kış aylarında sofraların en afilisidir şifa hatun çorbası. Kolay bir tarifi paylaşıyoruz, afiyet olsun.

Sağlıklı Çorba

Hem sağlıklı hem lezzetli, afili mi afili bir sağlıklı çorba (nam-ı diğer sıhhatli çorba) tarifi. Hadi bakalım afiyet olsun.

Körili Havuç Çorbası

Havuç, içeriğindeki yüksek miktardaki beta karoten bakımından kuvvetli bir antioksidandır. Kalp, cilt, saç ve tırnak sağlığı açısından önemli bir besindir. Biz de afiliyemek.com olarak bu güzel, sağlıklı besinle nasıl bir kış çorbası yapabiliriz dedik ve işte sonuç: Körili havuç çorbası, afiyet olsun.

Biberli Çorba

afiliyemek.com‘dan afili mi afili bir kış çorbası tarifi: Biberli çorba. Kolay bir tarifi paylaşıyoruz, afiyet olsun.

Aş Katması Çorbası

Kışın sofralarınızdan eksik etmeyeceğiniz şifalı kış çorbaları tariflerine geldi sıra. Kahramanmaraş mutfağına ait, yapılışı oldukça kolay hafif bir çorba tarifi paylaşıyoruz sizlerle: Aş katması çorbası, afiyet olsun.

Pırasalı Mercimek Çorbası

Kış aylarında sık sık sofralarda yer alan mercimeği pırasa ve krema ile pişirerek şık bir sunum elde edebilirsiniz. İşte size afili mi afili bir mercimek çorbası tarifi: Pırasalı mercimek çorbası.

Hızlı İşkembe Çorbası

İş yorgunu miskinler için Hızlı İşkembe Çorbası tarifi… ‘İşkembe çorbasının da hızlısı mı olurmuş?’ demeyin. Deneyin, siz de öğrenin.

Beyran

Sıradaki tarifimiz Osmanlı Mutfağına (Gaziantep) ait eşsiz bir çorba. Yapılışı kolay bir tarifi paylaşıyoruz. Lezzetin iyisi, Beyran Çorbası tarifinin en afilisi.

Karnabahar Çorbası

Hafif ve lezzetli bir yaz çorbası yapmaya var mısınız? İşte kolay bir karnabahar çorbası tarifi.

Soğuk Domates Çorbası

Soğuk domates çorbası (nam-ı diğer gazpacho), Güney İspanya’daki Endülüs Bölgesi mutfağına ait soğuk servis edilen bir çorbadır. Serinletici olması nedeniyle özellikle yaz aylarında tüketilir. Kolay bir tarifi paylaşıyoruz.

Kremalı Sebze Çorbası

Faydalı ve leziz, afili mi afili bir kremalı sebze çorbası tarifini paylaşıyoruz; buyursunlar efendim!

Kereviz Çorbası

Kerevizin mideyi kuvvetlendirdiğini ve iştah açtığını söylüyor uzmanlar; aynı zamanda vücutta böbrek üstü bezlerini çalıştırmak ve kanı temizlemek gibi önemli misyonları varmış. Biz de, bu çok faydalı sebzenin çorbası nasıl olurmuş paylaşalım dedik. İşte, kereviz çorbası tarifi…

Ekmekli Domates Çorbası

Ekmekli domates çorbası (İtalyanca pappa al pomodoro), İtalya mutfağının güzide çorbalarındandır. Domates, kuru ekmek, sarımsak, zeytinyağı vb. malzemelerle yapılır. Kolay bir tarifi aşağıda paylaşıyoruz.

Süt Çorbası

Afili Yemek süt çorbası tam bir protein deposu. Kolay bir tarifi aşağıda paylaşıyorum. Buyursunlar efendim.

Yoğurt Çorbası

Yoğurt çorbası ile geleneksel çorba tariflerine devam ediyoruz. İyi ve lezzetli haftalar.

Havuç Çorbası

B, C, D ve E vitaminleri açısından oldukça zengin, sağlıklı mı sağlıklı bir tarif: Havuç çorbası.

Bezelye Çorbası

Zengin lif içeriği dolayısıyla bezelyenin kalp ve damar hastalıklarından koruyucu etkisi vardır ve kan şekerini dengeler. Kandaki kötü kolestrol seviyesini düşürür. Daha ne diyeyim? Çok faydalı, çooook! İşte size bezelye çorbası tarifi.

Şehriye Çorbası

Klasik yemek tariflerine devam… İşte meşhur şehriye çorbası: Biraz et suyu, birkaç dal maydanoz ve samimi bir de muhabbet sofrası. Buyursunlar efendim!

Köy Çorbası

Domestik lezzetlere özlem duyanlar için afili bir tarif: Köy Çorbası. Buyursunlar efendim.

Kafkas Çorbası

Besin değeri yüksek, afili mi afili bir çorba tarifi: Kafkas Çorbası, buyursunlar efendim.

Patates Çorbası

Pazar gününüze özel, besin değeri yüksek, lezzetli bir çorba tarifi: Patates Çorbası.

Balık Çorbası

Balıklı yemek tariflerimize bir de çorba ekleyelim dedik: Balık Çorbası.

Borç Çorbası

Borç çorbası, Ukrayna kökenli olduğu düşünülen, Slav ülkelerine özgü, içeriği zengin, lezzetli bir çorbadır.

Düğün Çorbası

Düğün çorbası, et, un, soğan, havuç vb. malzemeler katılarak yapılan bir çorbadır. Köy düğünlerinde veya mevlitlerde servis edilen çorba adını da bu ritüellerden alır. Kolay bir düğün çorbası tarifini aşağıda paylaşıyorum.

Yüksük Çorbası

Üç farklı yemeği ihtiva eden yüksük çorbası, Adana yöresine özgü, içeriği zengin bir çorbadır. Kolay bir tarifi aşağıda paylaşıyorum.

Un Çorbası

Un çorbası, yapılışı oldukça kolay; içeriğindeki sarımsak nedeniyle de çok sağlıklı yöresel bir çorbadır. Kolay bir tarifi aşağıda paylaşıyorum. Şimdiden afiyet olsun.

Mısır Çorbası

Malzemeler: 500 gr. konserve mısır 1 adet büyük boy soğan 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 4 su bardağı süt 2 su bardağı et veya tavuk suyu Maydanoz Tuz Kırmızı toz biber Mısır Çorbası Hazırlanışı: Soğanın kabuklarını soyun ve ince ince kıyın (dilerseniz rondodan da geçirebilirsiniz). Çorbayı pişireceğiniz tencerede tereyağını eritin; soğanları pembeleşinceye…

Tarhana Çorbası

Tarhana çorbası, günün her öğününde tüketilebilen besleyici ve leziz bir çorbadır. Tarhananın kökeni Orta Asya’dan gelen Türklere dayandırılsa da, kelimenin Farsça kökenli oluşu düşünüldüğünde bu iddianın gerçeklikten kilometrelerce uzak oluşu aşikardır. Neyse, biz tarhana çorbası tarifimize geçelim.

Mantar Çorbası

Malzemeler: 10 adet kültür mantarı 1 adet orta boy soğan 1 su bardağı süt 1 lt. sıcak su 1 yemek kaşığı maydanoz (ince kıyılmış) 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Karabiber Kırmızı toz biber (isteğe göre) Mantar Çorbası Hazırlanışı: Mantarları saplarından ayırın ve saplarıyla birlikte musluğun altında yıkayın (mantarların şapkalarının üzerinde zar…

Paça Çorbası

Paça, küçük ve büyükbaş hayvanların kesilmiş ayak bölümlerinden yapılan çorbalara verilen addır. Paçalar yüksek miktarda kollajen içermektedirler. Bu özelliğinden ötürü paça çorbası, soğuk algınlığı ve gribe karşı geleneksel bir korunma yöntemidir. Bu yönüyle özellikle kış aylarının vazgeçilmez çorbaları arasında yer almaktadır.