Fıstık Ezmesi

Kahvaltılarınıza keyif katar ve enerji doludur fıstık ezmesi; kolay bir tarifi paylaşıyoruz, afiyet olsun. Lezzetin iyisi, yemek tarifinin en afilisi.

Ispanaklı Sarma Börek

Ispanaklı sarma börek tariflerinin en afilisi afiliyemek.com’da. Kolay bir tarifi paylaşıyoruz, afiyet olsun.

Biber Salatası

Kahvaltı ve aperitif atıştırmalıkların yanına kolayca hazırlayabileceğiniz bir salata tarifi: Biber Salatası.

Kekikli Mantar

Kültür mantarı ile yapabileceğiniz pratik, afili bir kekikli mantar tarifi paylaşıyoruz.

Peynirli Biber Salatası

Lezzetli, sunum açısından zengin ve yapılışı kolay bir salata tarifi: Peynirli biber salatası, hem de afili mi afili.

Domates Dolması

Domates dolması kahvaltılarınızı renklendirecek lezzetli ve yapılışı kolay, atıştırmalık bir tarif. Üstelik, dolma dediğimize de bakmayın, pişirmenize bile gerek yok. Afiyet olsun.

Çikolatalı Sıcak Kek

Uzun bir aradan sonra aperitif, lezzetli, afili mi afili bir çikolatalı sıcak kek tarifiyle tekrar birlikteyiz; buyursunlar efendim.

Rafadan Yumurta

Yumurtanın kıvamını tutturamayanlara özel klasik bir rafadan yumurta tarifi. Lezzetin iyisi, rafadan yumurta tarifinin en afilisi.

Domates Püresi

Kolay bir domates püresi tarifini paylaşıyoruz. Lezzetin iyisi, domates püresi tarifinin en afilisi.

Sütlü Yumurta

Bu seferki tarifimiz pratik ve lezzetli; yapılışı kolay afili mi afili… Sütlü yumurta. Lezzetin iyisi, sütlü yumurta tarifinin en afilisi.

Misket Köfte

Yapılışı kolay afili mi afili bir köfte tarifi: Misket köfte. Lezzetin iyisi, misket köfte tarifinin en afilisi.

Falafel

Falafel (nam-ı diğer nohut köftesi), Ordatoğu mutfaklarına ait (Filistin ve İsrail), genellikle ara sıcak olarak tüketilen ve ana malzemesi nohut olan bir köfte cinsidir. Kolay bir tarifi paylaşıyoruz.

Kıymalı Yumurta

Yapılışı kolay, pratik ve lezzetli, tam ağzınıza layık afili mi afili bir kıymalı yumurta tarifi…

Bademli Kurabiye

Haftasonu arkadaşlarınız çaya mı geliyor? Ne hazırlayacağınızı bilmiyor musunuz? Üzülmeyin! İşte, afili mi afili kolay bir bademli kurabiye tarifi.

Bazlama

Bazlama, yüzyıllardır Türkiye’deki farklı yöre mutfaklarında sıklıkla yapılagelen bir ekmek türüdür. Genellik sade olarak yapılmasına karşın peynirli ve kıymalı çeşitleri de vardır. Sade bazlamaya Samsun mutfağında pıtpıt da denilmektedir. Kolay bir bazlama tarifini paylaşıyoruz.

Havuç Köftesi

Egzotik tatlar arayanlara özel, yapılışı kolay, afili mi afili bir havuç kızartması tarifi.

Patates Suflesi

Sufleye Fransız kalmayın; afili bir tarifle yapılışı çok kolay patates suflesini deneyin.

Soğan Halkaları

Cebimin ağzı dardır, İçinde şeker vardır. Sabreyle aman gönül, İftarda soğan halkaları vardır.

Ispanaklı Yumurta

Lezzetli ve hafif bir atıştırmalık tarifi: Ispanaklı yumurta. Kolay bir tarifi paylaşıyoruz.

Ispanak Püresi

A, C, E ve B grubu vitaminleri açısından oldukça zengin olan ıspanağın püresi bakın ne de lezzetli oluyor.

Izgara Mantar

Haftasonu için farklı lezzetler arayanlara ızgara mantar tarifi.

Acuka

Acuka (Abhazca: аџьыка; Rusça: аджика), Acika veyahut da Muhammere, Kafkas halklarına (Çerkezler, Abhazlar, Gürcüler, Tatarlar) özgü, kırmızı biber salçası, zeytinyağı, sarımsak, ekmek içi, kişniş vb. malzemelerle kahvaltılık veya yemeklik olarak hazırlanan geleneksel bir nevi mezedir.

Lahana Püresi

Hâlâ oy kullanmadınız mı? Ee hadi! Elinizi çabuk tutun, oyunuzu kullanın ve eve geri dönün. Zira bugün çok özel bir püre tarifimiz var.Lahana kafalı ülkemiz politikacılarına atfen düşündüğüm özel, afili mi afili bir tarif: Lahana Püresi.

Humus nasıl yapılır?

Arapça nohut anlamına gelen humus (Houmous veya Hummus olarak da yazılır), haşlanmış nohut, tahin, limon suyu ve çeşitli baharatların harmanlanmasıyla elde edilen, Ortadoğu’ya özgü bir mezedir. Ortadoğu ülkelerinde kahvaltılık bir atıştırmalık olarak tüketilen humus, Avrupa ve Amerika’da cipsin yanında bir meze olarak tüketilmektedir.

Acıbadem Kurabiyesi

Acıbadem kurabiyesi, badem, yumurta akı ve şekerle yapılan, Türk mutfağına özgü bir çeşit bisküvidir. Geleneksel tarif uyarınca kurabiyenin üzerine bir adet acı badem konulur; kurabiyenin adı da buradan gelmektedir. Çayın veya kahvenin yanında servis edilirse tadına doyum olmaz. Kolay bir tarifi aşağıda paylaşıyorum. Şimdiden afiyet olsun.

Kızarmış Muz

Kızarmış muz (Pisang goreng, fried banana), Endonezya, Malezya ve Filipinler mutfaklarına özgü kahvaltılık bir atıştırmalıktır. Yucatán’da “platanos fritos”; Küba’da “maduros”; Porto Riko’da ise “amarillos” olarak da bilinir. Kahvaltıda veya bir ızgara yemeğinin yanında servis edilen lezzetli bir aperitif olmakla birlikte yapımı oldukça basittir.

Bamya Kızartması

Bamya kızartması, kahvaltılarınız için çok güzel, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık; üstelik yapılışı da çok kolay. Şimdiden afiyet olsun!

Kahvaltılık Sos

Kahvaltılık sos, kahvaltılarımızın vazgeçilmezlerindendir. Bu leziz tarifi uygulayarak siz de kahvaltılarınıza renk katabilirsiniz. Ayrıca, bu tarife uyarak hazırlayacağınız soslar dayanıklılığı dolayısıyla kış için de kolay bir şekilde muhafaza edilebilirler (kavanozlarınızın hava sızdırmaması koşuluyla tabi).

Çılbır

Çılbır, Batı Karadeniz Bölgesi‘ne özgü bir yemek çeşididir. Özellikle Zonguldak ilinde çılbır sıkça yapılagelir. Çılbırın tarihine baktığımızda ise Osmanlı mutfağına kadar uzandığını görebilirsiniz. Yapımı da oldukça basittir.

Fırında Kabuklu Patates

Malzemeler: 1 kg. patates 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Karabiber Kırmızı pul biber Kimyon Kekik Kuru fesleğen Fırında Kabuklu Patates Hazırlanışı: Yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir tarifi sizinle paylaşayım: Fırında kabuklu patates. Öncelikle, sarı patates olarak da adlandırılan patates türünü kullanmanızı tavsiye ederim.