Çilekli limonata nasıl yapılır?

Çilekli Limonata

Sıcak yaz akşamlarında içinizi serinletecek egzotik bir tarif: Çilekli limonata!

Malzemeler:

  • 2 adet limon
  • 2 su badağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 400 gr. çilek

Çilekli limonata nasıl yapılır?

Limonların kabuklarını rendeleyin ve limonları küp küp doğrayın (doğrama şekilleri için bkz. “Doğrama Şekilleri“).

Çilekleri iyice yıkayın ve dilediğiniz şekilde doğrayın.

Derin bir kabın içine iki su bardağı toz şekeri, rendelenmiş limon kabuklarını, küp küp doğranmış limonları ve çilekleri alarak iyice karıştırın ve bu şekilde 4-5 saat dinlendirin.

Karışımı mikserden geçirin ve 3 bardak soğuk su ekleyin. Karışımı çok ince bir tülbent yardımıyla cam bir sürahinin içine süzün ve soğuk olarak servis edin.