Etiket arşivi: Paşa Lokumu

Paşa Lokumu

Malzemeler:

  • 1 lt. süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket margarin
  • 1 paket vanilin
  • 8 yemek kaşığı un

Kakaolu harç için:

  • 1 paket krem şanti
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 bardak süt
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • Yarım su bardağı dövülmüş fındık içi

Süsleme için:

  • Hindistan cevizi

Hazırlanışı:

Margarini bir tencereye alarak eritin. Eriyen margarine unu ekleyerek  kavurun. Unu kavururken sütü ekleyin ve bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Daha sonra şekeri de ilave ederek şeker eriyinceye kadar karıştırmaya devam edin. Süt kaynamaya başlayınca vanilini ilave edin ve süt muhallebi kıvamına gelene değin pişirmeye devam edin. Sonrasında mixerler iyice çırpın.

Okumaya devam et