Etiket arşivi: otlu peynirli hassa böreği

Otlu peynirli hassa böreği nasıl yapılır?

Otlu Peynirli Hassa Böreği

Malzemeler:

  • 3 adet yufka
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 300 gr. otlu peynir

Sos için (isteğe bağlı)

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 diş sarımsak

Otlu Peynirli Hassa Böreği Hazırlanışı:

Bir adet yufkayı ortadan ikiye kesin; bir kapta su ve sıvıyağı karıştırarak ikiye kestiğiniz parçalardan birinin üzerine sürün. Otlu peyniri serpiştirin ve sarın. Gül şeklinde kıvırarak açılmaması için kürdanla tutturun.

Okumaya devam et