Kayısı Hoşafı

Kuru kayısıları iyice yıkayıp temizleyin. Temizlediğiniz kayısıları derin bir tencereye alın ve üzerlerine beş su bardağı suyu ekleyerek birkaç saat (kayısılar şişinceye değin) bekletin.

Karışık Meyve Hoşafı

Bir pazar sabahı, mutfakta kaynamakta olan karışık meyve hoşafından etrafa yayılan aroma, çocukluğunuza dair en samimi duyguları barındırabilir; ve tencereden yükselen her fokurtu o minik mutfağın içindeki havayı geçmişe dair güzel anılarla tütsüler. Kolay bir karışık meyve hoşafı tarifini aşağıda paylaşıyorum…