Etiket arşivi: ev yapımı lahmacun

Lahmacun nasıl yapılır?

Lahmacun

Lahmacun, Arapçada etli hamur (lahm bi ajin) anlamına gelmektedir. Açılmış hamurun üzerine kıyma, soğan, sarımsak, maydanoz ve çeşitli baharatlardan müteşekkil harcın sürülüp taş fırında pişirilmesiyle yapılan bir nevi pidedir.

Evde, kendi başınıza yapabileceğiniz kolay bir tarifi paylaşıyoruz.

Okumaya devam et