Etiket arşivi: en kolay tatlı tarifleri

Hoşmerim nasıl yapılır?

Hoşmerim

Hoşmerim veya höşmerim, Balıkesir’in Havran ilçesine özgü bir tatlı çeşididir; peynir helvası olarak da bilinir.

Evliya Çelebi, “Seyahatname” adlı eserinde, hoşmerim tatlısının Balıkesir’e Türkmen göçebeleri yoluyla geldiğinden söz eder.

Hoşmerim talısının tarihinin Anadolu Yörüklerine kadar dayandığı bilinmektedir.

Okumaya devam et