Tava ciğer (bir diğer adı yaprak ciğer), özellikle Edirne‘de yapılan bir yemektir. Ciğerin zarları soyulduktan sonra yaprak inceliğinde kesilip belirli işlemlerden geçirildikten sonra kızartılmalarıyla yapılır.
Etiket arşivi: Ciğerli tarifler
-
Çoban Salatası
Türkiye mutfaklarının en meşhur salatalarındandır çoban salatası...
-
Kekikli Mantar
Mantarların saplarının ucundaki kirli kısmı ayıklayın ve mantarları iyice yıkayın. Yıkadıktan sonra ikiye bölün.
-
Dereotlu Peynirli Poğaça
Tarifi görmek için tıklayınız... Lezzetin iyisi, yemek tarifinin en afilisi!
-
Portakallı Kurabiye
Tarifi görmek için tıklayınız... Lezzetin iyisi, yemek tarifinin en afilisi!
-
Acı Sos
Özellikle bu kış aylarında tüketebileceğinizi düşündüğümüz bu sağlıklı sebzelerin püre haline getirilmesi ile acı sos yapılır. Kolay bir kışlık acı sos tarifini paylaşıyoruz.
-
Zeytinyağlı Pırasa
Pırasa, yılın her mevsiminde yetişen, besin değeri yüksek bir bitkidir. C, K ve B vitaminleri bakımından oldukça zengindir.
