Misafirim nazlandı,
Yemek diye sızlandı;
Bir tabak dolusu biber dolması yedi,
Biraz olsun uslandı.
Zeytinyağlı biber dolması tarifi, buyursunlar efendim.
Afili bir biber dolması tarifi… anne elinden çıkmış gibi. Buyursunlar efendim.
Tarifi görmek için tıklayınız... Lezzetin iyisi, yemek tarifinin en afilisi!
Tarifi görmek için tıklayınız... Lezzetin iyisi, yemek tarifinin en afilisi!
Tereyağını tencerede kızdırın; pirinci, şeker ve tuzla birlikte renk değiştirinceye değin kavurun.
Biz bu tarife tarator sosu diyelim, Avrupalıların tarator dedikleri (bizim cacığımıza benzeyen) çorbayı da bir başka tarife bırakalım.
Tarifi görmek için tıklayınız... Lezzetin iyisi, yemek tarifinin en afilisi!
Kalan lahanayı dilimler halinde kesin ve uygun büyüklükte kapaklı bir kabın içine koyun (bu kova da olabilir).
