Etiket arşivi: Bamya çorbası

Bamya çorbası nasıl yapılır?

Bamya Çorbası

Malzemeler:

  • 50 gr. kuru bamya
  • 2 adet limon
  • 200 gr. kuzu eti
  • 2 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 8 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • Tuz

Bamya çorbası hazırlanışı:

Bamyaları geniş bir tencereye (kuru bir şekilde) atın. Üzerini geçecek kadar sıcak suyu 2 dilim limonla birlikte ilave edin. Yaklaşık 15-20 dakika (bamyalar yumuşayana değin) haşlayın ve sonrasında suyunu süzün.

Okumaya devam et