Domates Dolması

Domates Dolması

Domates dolması kahvaltılarınızı renklendirecek lezzetli ve yapılışı kolay, atıştırmalık bir tarif. Üstelik, dolma dediğimize de bakmayın, pişirmenize bile gerek yok. Afiyet olsun.

Malzemeler:

  • 6 adet büyük boy domates
  • 200 gr. lor peyniri
  • 100 gr. beyaz peynir
  • 2 adet sivribiber
  • 1 demet maydanoz
  • 4 diş sarımsak
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Domates Dolması Nasıl Yapılır?

Lor peyniri ve beyaz peyniri bir kaba alarak ezin. Sivribiberleri ve maydanozu ince ince doğrayın ve ezilmiş peynire ekleyin (bir-iki dal maydanozu dolmaların tepelerini süslemek için ayırın).

Sarımsağı dövün ve zeytinyağı ve tuzla birlikte peynirli harca ekleyin.

Domateslerin içlerini oyarak boşaltın ve hazırladığınız harçla her birini doldurun.

Domateslerin tepelerini nane yapraklarıyla süsleyin ve servis edin.