Kalamar ızgara nasıl yapılır?

Kalamar Izgara

Pratik bir kalamar ızgara tarifi. Havalar serinlemeye başladığında içinizi ısıtacak pratik tarifler afiliyemek.com‘da. Lezzetin iyisi kalamar ızgara tarifnin en afilisi.

Malzemeler:

  • 250 gr. kalamar
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 adet büyük boy domates
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 3 tutam kırmızı pul biber
  • 3 tutam kekik
  • 2 tutam tuz

Kalamar ızgara nasıl yapılır?

Kalamarların kanat kısımlarını temizleyin.

Bir karıştırma kabında kırmızı pul biberi, kekiği, tuzu ve zeytinyağını harmanlayarak sos haline getirin.

Kalamarları bu karışıma bulayarak arkalı önlü bir şekilde ızgarada pişirin.

Soğanları ve domatesleri halka şeklinde doğrayın (doğrama şekilleri için bkz. “Doğrama Şekilleri“).

Pişen kalamarları servis tabağına alın; kenarlarına halka soğanları ve domatesleri dizerek servis edin.

Tarif: Kalamar Izgara