Sütlü yumurta nasıl yapılır?

Sütlü Yumurta

Bu seferki tarifimiz pratik ve lezzetli; yapılışı kolay afili mi afili… Sütlü yumurta. Lezzetin iyisi, sütlü yumurta tarifinin en afilisi.

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (veya margarin)
  • Karabiber
  • Tuz

Sütlü yumurta nasıl yapılır?

Yumurtaları kırın ve bir karıştırma kabına alın; ardından sütü, karabiberi ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.

Tereyağını tavada eritin; karışımı tavaya dökün ve ağaç kaşık veya çatal yordamıyla karıştırarak iki-üç dakika pişirin.

Çok pişirmeden, yumurta hafif sulu bir şekildeyken ocaktan alın ve servis tabaklarına aktararak sıcak servis edin.

Sunum Önerisi: Sütlü yumurtayı kızarmış ekmeklerin üzerinde servis edebilirsiniz.

Lezzetin iyisi, sütlü yumurta tarifinin en afilisi!

Satın aldığınız yumurtaların tazeliğine dair basit bir test için bkz. “Yumurta taze mi değil mi?“.