Keçi Peynirli Patates

Malzemeler:

  • 1 kg. patates
  • 100 gr. rendelenmiş keçi peyniri
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 3 dal kekik

Hazırlanışı:

Patatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın ve tuzlu su dolu bir kasede 15 dakika bekletin.

Daha sonra doğranmış patateslerin suyunu akıtın ve tavaya atıp kızgın yağda kızartın.

Patatesler pişmeye başladığında peynir ve baharatları ekleyerek 5 dakika daha kızartın.

Tarif: Keçi Peynirli Patates